大家好，关于正宗腌白萝卜咸菜做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于腌白萝卜条咸菜的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

腌白萝卜的最佳配方

步骤/方式1

食材：

萝卜一根、白醋3勺、糖6克、小米辣两根、盐8克、大蒜5瓣、姜切丝、生抽酱2勺

做法：

1、白萝卜去皮切片放两调料勺精盐抓均匀放置20分钟沥干水分

步骤/方式2

2、白醋、酱油、盐200ml白开水调好备用

步骤/方式3

3、小米辣姜丝蒜片

步骤/方式4

4、倒入料汁

步骤/方式5

5、搅拌均匀

步骤/方式6

6、简单美味的白萝卜腌好了，放冰箱两个小时后吃味道更好哦

小白萝卜正宗腌制方法

做法

小白萝卜1000克

白醋30ml

白糖3勺

凉白开水500ml

干辣椒7粒

盐3勺

大蒜6粒

详细步骤

1.将白萝卜洗净切小块，用盐巴腌制大概2小时，出水

2.将盐水倒掉，白萝卜捏干水分

3.将干辣椒对半切，大蒜划一小刀

4.将白萝卜、干辣椒、大蒜、白醋、白糖、白开水倒入盆中腌制一个晚上即可。

东北大缸腌萝卜的做法

主料：白萝卜5公斤

配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。

制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天

好了，关于正宗腌白萝卜咸菜做法和腌白萝卜条咸菜的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！