羊肉白菜饺子蒸几分钟

羊肉白菜饺子，大概蒸12分钟左右就可以了，因为羊肉特别好熟，如果蒸的太长的话，一旦饺子馅出水，饺子口感就不好了，大家可以试一下[微笑]

羊肉白菜芹菜饺子馅的做法

取一斤肥瘦相间的羊肉洗干净，切成5毫米大小的小丁放到一个盆里。

再把葱姜切成小块放在羊肉里。

再往羊肉里放上一勺盐，半勺老抽，2勺酱油，加上3克胡椒粉，再来半勺料酒。

把这些顺着一个方向搅拌五分钟，搅好放置一旁我们开始切菜。

把洗好的白菜和芹菜切好里面伴上炒菜油防止菜出水，弄好后放到和好的羊肉里搅拌好就行了。

胡萝卜白菜羊肉饺子馅的做法

胡萝卜白菜羊肉饺子馅的制作步骤如下：

将羊肉切成小粒，加入姜末、葱末和花椒水，搅拌均匀后腌制10分钟。

胡萝卜和白菜切碎，加入羊肉中，再加入盐、生抽、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀。

将饺子皮擀好，取适量馅料放在饺子皮中间，对折后捏紧封口。

将包好的饺子放入沸水中煮熟，待饺子全部浮起后再煮2-3分钟即可。

制作胡萝卜白菜羊肉饺子馅时需要注意以下几点：

羊肉要选择肥瘦相间的部位，口感更好。

胡萝卜和白菜切碎后要挤干水分，以免饺子煮破。

调料要适量，不要过多或过少，以免影响口感。

煮饺子的时间不宜过长，以免饺子煮烂。

可以根据个人口味加入其他调料或食材，如鸡蛋、韭菜等。

羊肉小白菜饺子馅的做法

主料：羊肉1000g、小白菜1000g、面粉500g

辅料：芝麻油适量、食盐适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、味精适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量

1、准备食材。

2、现将羊肉切块剁小块。

3、然后放入葱姜一起剁。

4、将羊肉剁碎。

5、白菜用切菜器磨碎。

6、挤去白菜水分，和羊肉一起剁融合。

7、将肉馅放入容器里，加入一只鸡蛋，放入食盐、十三香、生抽、老抽、胡椒粉、味精和香油调味。

8、面粉加入鸡蛋和食盐，和成光滑的面团备用。

9、将面团揉匀，切小块，擀成面皮。

10、取一张面皮，放入肉馅。

11、对折，将对折的两张饺子皮捏在一起，呈半月状。

12、所有的饺子包完待用。

13、煮一锅开水，水开，下入饺子。

14.美味又好吃的羊肉小白菜饺子馅的做法完成开吃了。