小黄瓜的15种家常做法

主料：青椒150克,黄瓜150克

调料：猪油30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克,味精3克

做法：

1.将葱洗净切成葱末待用；将青椒洗净，去把、去籽，切成2厘米见方的片；黄瓜洗净，去把，切成斜刀片

2.青椒用沸水烫一下，控水

3.旺火坐净油勺，烧热，放猪油；下面酱略炒，放葱末，将青椒下勺，煸一下；再下入黄瓜片、盐和味精，烹入酱油，煸炒几遍，颠抖出勺即成

青瓜吃法

吃法一：凉拌小青瓜。材料：小青瓜2根、橄榄油适量、糖半茶匙、米醋1汤匙、蒜5g、红尖椒1根、海鲜酱油1汤匙。吃法二：小青瓜炒蛋。材料：小青瓜1斤、鸡蛋3个、油、盐、糖、生粉适量、小葱15g。

方法二：青瓜炒肉。食材包括：水果黄瓜400g、肉沫150g、姜2g至5g、酱油5ml至10ml、菜籽油15ml至20ml、盐5g至10g。

青瓜皮含丰富营养素，应当生吃。为了减少农药残留对人体的伤害，青瓜应先用盐水泡15至20分钟后再洗净生食。

水果小青瓜怎么做了吃

一般常见的是凉拌小青瓜，我家最喜欢的就是用青瓜炒肉。食材包括：水果黄瓜400g、肉沫150g、姜2g至5g、酱油5ml至10ml、菜籽油15ml至20ml、盐5g至10g。

青瓜皮含丰富营养素，应当生吃。为了减少农药残留对人体的伤害，青瓜应先用盐水泡15至20分钟后再洗净生食。

小黄瓜炒什么好吃

据中国内地美食中心统计数据显示当今中国内地最适合跟小黄瓜一起炒的食材是牛腩，其次最适合跟小黄瓜一起炒的食材是牛板筋。