济南特色美食前十名

济南前十名的特色美食有油旋、济南甜沫、糖醋黄河鲤鱼、黄家烤肉、一品豆腐、栗子鸡、把子肉、九转大肠、泉城大包、名士多烤全羊。

1、油旋

油旋，又叫油旋回，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。

2、济南甜沫

甜沫是济南传统的大众粥类食品，以小米面为主熬煮，又俗称之为五香甜沫。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的招牌名优小吃。

3、糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，是宴会上的佳品。

4、黄家烤肉

黄家烤肉系济南名吃。其起源于明末清初，距今已有300年历史。制作时以整猪烤制，以皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。

5、一品豆腐

一品豆腐，是一道经典的特色名菜，属于孔府菜。此菜白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。

6、栗子鸡

栗子鸡是山东济南传统的名菜，属于鲁菜系。此菜栗子绵软，鸡肉嫩烂，色泽红亮，味道香浓。

7、把子肉

把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。

8、九转大肠

九转大肠是以猪大肠为主料，加以葱、姜、芫荽等配料，通过煮、烧等烹饪技法制作而成，成菜后有辣觉，并且酸、甜、香、咸四味俱全，色泽红润，质地软嫩。

9、泉城大包

泉城大包选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获中华名小吃奖。

10、名士多烤全羊

名士多烤全是泉城十大名吃之一，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

以上内容参考百度百科-油旋

济南名吃前十名

济南名吃前十名个人看法如下：

煎饼卷大葱：是济南的代表性小吃，选用精细的黄豆面，加入适量的水搅拌成糊状，然后在热锅中摊成煎饼，搭配大葱和各种调料卷起来食用。

趵突泉啤酒：是济南啤酒的代表，以其清爽醇厚的口感而著名。

大明湖炖鸡：以大明湖的肥嫩母鸡为主料，加入各种调料炖制而成，口感酥烂脱骨，汤汁浓郁香醇。

鲁菜：以爆炒、清蒸、红烧等烹制方法为主，代表菜品有糖醋鲤鱼、葱烧海参、火爆燎肉等。

草包包子：是济南的老字号品牌，其特点是皮薄馅大、味道鲜美。草包包子起源于20世纪30年代，是济南特色的传统名吃。它以猪肉为馅，加上葱花、姜末等调料，皮薄馅大，味道鲜美。

莱芜黑猪：以其肉质鲜嫩、口感鲜美而著名。

章丘大葱：以其高、脆、甜而著名。章丘大葱是济南的特产之一，以其高大的个头和脆甜的口感而著名。在食用时常常加上甜酱或煎饼搭配，口感更加美味。

龙山小米：以其米粒饱满、色泽金黄而著名。

九转大肠：是济南传统名菜之一，以其口感软糯、香辣可口而著名。

奶汤蒲菜：以蒲菜为主料，加入牛奶和各种调料炖制而成，口感清甜爽口。

此外，济南黄焖鸡、老济南把子肉、猪肘汤面、百吉牛肉火烧、净香园鲜肉香肠等也是济南比较有名的美食。这些美食的特色和口感各具风味，让人流连忘返。品尝这些美食是了解济南饮食文化的重要途径之一。

济南特产排行榜前十名

济南特产排行榜前十名分别是把子肉、甜沫、油旋、草包包子、孟家扒蹄、奶汤蒲菜、济南酥锅、坛子肉、黄家烤肉、名士多烤全羊。

1、把子肉

炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上，会像豆腐一样摔的稀碎。

2、甜沫

济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。

3、油旋

葱香浓郁，外酥内嫩，很受欢迎，流传至今。油旋是一种漩涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。

4、草包包子

精致皮薄味美多汁，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。对需要外带者，会用鲜绿荷叶包裹，使热包子别有一种清香。

5、孟家扒蹄

山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。

6、奶汤蒲菜

山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜。

7、济南酥锅

山东济南传统名菜，当地传统春节食品之一。是以肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼、藕、海带、豆腐、大白菜等为原材料制作而成。做法简单，配料丰富，营养价值高，味道酥烂醇香，老少、酒饭皆宜，回味无穷。

8、坛子肉

传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名。

9、黄家烤肉

济南十大名吃之一，以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名，距今已有300年历史。

10、名士多烤全羊

清朝末期即名声大起，其选取的都是梁山1岁左右的青山羊，并选用自己独家秘方烤制，不但保持了羊肉的鲜美，还有烧烤独特的香气。

济南小吃街排行榜前十名

济南小吃街排行榜前十名：济南芙蓉街、宽厚里美食街、大观园小吃街、济南经十一路美食街、回民烧烤一条街、文化路美食街、花园路美食街、山大路美食街、胜利大街小吃街、祝舜路夜市街。

1、济南芙蓉街

芙蓉街是济南非常古老的一条美食街了，在很早之前就已经有了，而且这条美食街地处济南的市中心，因为街上有一个名泉——芙蓉泉，所以就被叫做芙蓉街。在这条街上有着很多地道小吃，让人应接不暇，各种店家小贩天天的吆喝声更是热闹不已，是一条集繁华与生活的小吃街。

2、宽厚里美食街

宽厚里美食街是最近几年开始兴起的济南美食街，位置在济南老街宽厚所上，这条街和司里街、所里街以及后营坊街一起被称为济南四大名街。这条美食街上有着全国各地的知名小吃，而且有许多知名的连锁餐饮店，是许多吃货来济南的不二选择。

3、大观园小吃街

大观园小吃街是济南非常出名的一条美食街，在1932年建立，小吃街的整体环境比较古香古色，非常优雅别致。大观园小吃街不但有着多种多样的小吃，而且还聚集了娱乐、休闲和购物等，是一个大型的商务中心。

4、济南经十一路美食街

经十一路美食街坐落在济南的英雄山下的经十一路，这条美食街从东可以到玉函银座美食广场，一直经过体育中心地下美食城，到西的34号美食城牌楼，汇聚了大量的全国特色小吃，各种风味的小吃店。

5、回民烧烤一条街

几乎每座城市都有着自己的烧烤文化，烧烤也是必不可少的一道美食，而济南回民烧烤一条街就是，是济南人民最爱去的一条烧烤街，这条街上的烧烤远远望去十分壮观，有很多知名的烧烤店，每次去都是人气爆棚。

6、文化路美食街

文化路美食街在济南也是人气比较高的一条美食街。这条美食街包括文化东路和文化西路，汇集了很多所济南的大学，所以也是叫文化路。这条美食街的美食大多是以特色招牌菜为主，有很多各地的特色菜系，比如川菜、粤菜、日韩料理等等，有着鲜明的菜系风格。

7、花园路美食街

在济南，很多人还会去花园路美食街，这条位于济南市历下区的美食街，有着极强的包容性，不论是高档的燕窝鲍鱼，还是十分常见普通的菜肴都有，尤其是重庆小天鹅火锅、秦记香辣蟹、粗粮王酒店这几家餐厅十分受欢迎。

8、山大路美食街

山大路美食街在山大路上，这条路长达三千米，里面是济南的“中关村”所在地，同时也是大大小小的美食聚集地，有着极佳的地理位置，同时也有着各种口味的特色小吃，很多人到济南都会去逛一逛这条美食街，感受济南的美食文化。

9、胜利大街小吃街

在很多济南人的眼中，说到真正的小吃街，还是胜利大街小吃街最为诱人。这条小吃街上有着天南海北的小吃，麻辣烫、油泼面、辣子鸡、吉祥馄饨，这些小吃共同组成了这条美食街。

10、祝舜路夜市街

如果说小吃街是一个城市最不可缺少的一个部分，那么夜市街就是一个城市的真正灵魂，济南的祝舜路夜市街就是这样一个灵魂般的存在，有着大大小小的商铺一千余个，到了晚上更是一片热闹的景象，真正展示了这座城市的最普通又精彩的夜晚生活。

以上内容参考：百度百科-济南市