本篇文章给大家谈谈干豆角炖土豆,以及豆角炖土豆的豆角要煮几分钟对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
肉皮炖干豆角正宗做法
主料:
肉皮100克
干豆角200克
土豆150克
辅料
花生油15毫升精盐少量胡萝卜50克白糖20克
肉皮炖干豆角正宗做法步骤:
步骤1
准备食材
步骤2
热锅放油,放入白糖
步骤3
至糖化出现焦糖色
步骤4
放入切好的肉皮
步骤5
放入豆角,土豆和胡萝卜
步骤6
翻炒几下
步骤7
加入适量水
步骤8
汤收浓时加入少许盐即可
步骤9
盛入盘中
排骨炖干豆角的做法
食材:排骨、干豆角、土豆
料汁:1勺豆瓣酱+2勺酱油+1勺老抽+1勺蚝油
香料:八角1个+葱+姜+蒜+干辣椒+花椒1小把
做法:
1.豆角掰成长段、土豆切块,先下油锅煸成翠绿色,土豆也一样微微金黄就行!捞出备用;排骨+姜片+料酒焯水,捞出备用
2.香料倒进去炒香后加入排骨,煎一下,再倒入料汁翻炒均匀后加入漠过排骨的水~丢几颗冰糖炖15-20分钟
3.入豆角、土豆继续炖10分钟,味道不够加少许盐+鸡精调味~汤汁差不多了就关火出锅!
大骨头炖干豆角家常做法
大骨头炖干豆角是一道非常常见的家常汤菜,以下是一份简单易做的配方,供您参考:
所需食材:
-大骨头500g
-干豆角100g
-姜片5片
-葱段2根
-料酒适量
-盐适量
做法步骤:
1.大骨头洗净,焯水后捞出用水冲洗干净
2.干豆角泡水30分钟,沥干备用
3.姜片、葱段备好,大骨头放入锅中,加入
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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