今天给各位分享凉拌绿豆芽的做法简单的知识，其中也会对和绿豆芽搭配的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

菠菜拌豆芽的家常做法

食材

自发绿豆芽:200g；菠菜:200g；粉丝:1把；玉米淀粉:适量；盐:适量；鸡粉:适量；料酒:适量；陈醋:适量；香葱:适量；姜丝:适量；生抽:适量；蒜末:适量；猪肉丝:适量；

步骤

首先自己发好绿豆芽，去掉豆皮清洗干净备用。

将豆芽放入开水盆里焯烫1分钟然后用冷水过凉控干水分备用。

菠菜用开水焯烫一下用冷水过凉控干水分备用。

粉丝用开水泡一分钟然后换冷水浸泡备用。

猪肉和姜都切丝备用，再用熟食案板切一些香葱末和蒜末（这一步忘了拍）。

猪肉用生抽料酒和玉米淀粉抓匀上浆。

猪肉抓好以后将三样食材都攥干水分放入盆中。

炒锅烧热以后加入玉米油然后下入姜丝爆锅。

下入浆好的肉丝翻炒至变色。

加入适量生抽。

加入适量陈醋翻炒一下然后关火。

将切好的香葱末和蒜末加进锅里。

加适量盐。

最后加少许鸡粉搅拌均匀。

将焯好水并控干水分的三样食材放进锅中。

搅拌均匀即可装盘开吃。

青菜拌豆芽的做法

主料，绿豆芽半斤

辅料，黄瓜适量，胡萝卜适量，葱适量，香菜适量，蒜适量

调料，味极鲜酱油一勺，白醋一勺，老干妈一勺

做法步骤

1.绿豆芽洗净，用热水焯一下，过冷水，淋干备用。

2.准备胡萝卜丝、黄瓜丝、葱花、香菜末、蒜末。

3.准备一勺味极鲜酱油、一勺米醋、一勺老干妈。

4.所有料放一起，带手套，抓拌均匀。装盘。

凉拌绿豆芽菜最好吃的做法

1、用水将绿豆芽冲洗干净，摘掉尾部细长的须子待用。

2、锅里倒入凉水烧开，把绿豆芽放进去焯水大约一分钟，等绿豆芽变胖了之后就可以捞出来了。

3、用刀将辣椒切成圈，香葱用刀切成葱花，大蒜拍成蒜泥，放进小碗里待用。

4、锅里倒入平时炒菜一半的油，用小火热到8成，倒入装有调料的小碗里，把辣椒、葱和蒜炝出香味，然后将适量的海鲜酱油、蚝油和一点盐放进去，调匀。

5、把调料放进去焯好水的豆芽里，拌匀盛盘，就做好了。

水芹拌豆芽的做法

材料

黄豆芽30公克大蒜泥0.5汤匙芝麻1汤匙盐0.5汤匙麻油1汤匙

做法

1黄豆芽用水洗净后，放入滚水中煮5~6分钟。

2将黄豆芽捞起，用冷开水把黄豆芽冲冷，然后彻底沥干。

3把调味料：盐、大蒜泥、麻油、芝麻，通通加入烫好沥干的黄豆芽中，用筷子或干净的手拌匀，这样就可以罗。

文章分享结束，凉拌绿豆芽的做法简单和和绿豆芽搭配的菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！