霞浦三沙镇有什么特点

三沙村民历史上就有用石头，石条建房的传统，许多房子从墙基到墙体都是用石头砌成，平台、屋顶用长石条铺盖，整座房子就是名符其实的石厝。

三沙人对渔船十分“敬重”。渔船年前回港后都要披红挂彩。除“令旗”外，渔船的每个重要部位都要装饰。船头贴“福”、船眼贴“龙目光彩”、主桅贴“送风得利”、船尾贴“海不扬波”、舵贴“万军主帅”等，水仙门（船舷两侧供货物进出的门）要插上系着红线的树枝驱邪。虽然渔船逐渐有了现代装备，但源于木帆船的风俗还是继承下来了。

同闽南沿海的民众一样，三沙渔民最敬仰的“神”也是海上女神妈祖。三沙民间除了供奉妈祖的天后宫外，还有关帝庙、九使宫（供奉广利王）等。

元宵、清明、端午、冬至等重大民俗节日，三沙人的过法和闽南如出一辙。农历七月廿九，三沙人要过“普渡”，这也是典型的闽南风俗，整个霞浦县除了三沙外，再也找不到第二个地方了。

霞浦有什么好吃的美食

霞浦虽然不算风景名胜，那里的海虽然没有我们的“母亲河”那么磅礴，那里的山虽然没有华山那么险峻，但也别有一番风味。下面是我帮大家整理的霞浦有什么好吃的美食，希望大家喜欢。

霞浦晚熟荔枝

霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种，具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来，在县科技局指导扶持下，改良品种、科学管理，产量不断增加，年均采摘量800多吨，产值400多万元，为果农增加了收入。

霞浦种植荔枝已有七百多年的历史。据县志记载，宋末文天祥参军谢翱诗《故园秋日曲》一句“食尽满园绿荔枝”表明当时霞浦栽培荔枝已相当广泛。县志记载，明代以前从福州传入元红品种，植于东吾洋沿岸地区。明代列为贡品，年纳贡140公斤以上。上世纪八十年代开始，参加全国荔枝科研协作组，承担荔枝丰产、稳产、优质、高效栽培技术研究。1991年在北京参加“七五”全国星火计划成果博览会获银奖。制订的《霞浦晚熟荔枝》地方标准已由省质监局2001年9月发布。2003年再次被福建省农业厅种植业管理局、福建省优势果类发展规划（2004－2010年）列为荔枝生长优势产区，2006年被定为农业部南亚热作名优基地。是农业部《特色农产品区域布局规划（2006-2015年）》特色果品荔枝优势区域。霞浦晚熟荔枝主栽品种为“元红”，荔枝分布的东吾洋内海湾，独特的地理环境，造成了同纬度独特的'气候，土壤条件适宜于荔枝生长发育，荔枝在域内表现大果、迟熟、质优、醮核、无霜冻等特点，多次经省农业厅、农大、农科院荔枝专家论证，霞浦荔枝地缘晚熟优势明显，为全国最北的荔枝经济栽培产区。果实心形，果顶渐尖，顶端钝圆，果肩微凸，果面鲜红色，龟裂片隆起小刺；果肉乳白色，半透明，肉质细滑，汁多化渣，甜酸适口，香气浓醇；可溶性固形物17-23%，单果重20－25g，醮核率80%以上。

霞浦沙江牡蛎

霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心

霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美。

宁德大黄鱼

体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉，而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称，是我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地，年养殖大黄鱼近5万吨，占全国总产量的70%以上，出口量约占全国的80%。以大黄鱼为主打品牌的水产业成为闽东地区的产业支柱，并引领宁德渔业产业走向规范与兴盛。

霞浦海带

福建省宁德市霞浦县，位于福建省东北部，台湾海峡西北岸，我国东南沿海地区著名的东冲半岛之上。霞浦县素以滩涂养殖闻名，拥有中国最美的滩涂风光。

“霞浦海带，是全国最好的海带，其口感之美，质量之优，举世无双，是集佳肴良药于一体的珍宝！”宁德市海洋渔业局的一位专家这样说。据了解，由于霞浦县海域不存在工业污染，同时海带养殖的区域，都和大黄鱼等海水鱼养殖区域相邻，拥有清洁、富含营养物质的海水，使得霞浦海带不论从形态、口感、营养，都优于国内其他海域生产出来的海带。

据霞浦县志记载，霞浦县沿海水域在低潮线下2米~3米深度岩石上分布有野生海带。20世纪40年代，三沙镇沿海和海岛乡农(渔)民开始零星采收养殖，使霞浦成为南方最早采养海带的县。经试验性养殖取得成功后，闽东海带育苗室（后称三沙渔业公司育苗室）利用自然光进行室内种海带培育和采苗试验，亦获成功，并开始批量向海带养殖区供应秋苗。上世纪80年代初，三沙渔业公司育苗室海带夏苗在自然海区渡夏成功，大大提高了生产高产优质海带的能力。经过50多年的不断发展壮大、技术革新和苗种选育培养，霞浦海带形成了独有的品质特色。霞浦海带产区已被国家标准化委员会列入“第六批全国农业标准化示范区”。

霞浦榨菜

霞浦是全国三大榨菜基地之一，霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，出产的榨菜个大、肉质好，最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。霞浦县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓，全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌。

“霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，出产的榨菜个大、肉质好，最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。”县农业局经作站站长胡志强说。为推动榨菜产业快速发展，促进农民增收致富，今年，这个县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓，全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌。同时，农业部门深入开展技术培训，在生产关键时节到田间地头指导农民科学生产，并引导种植大户组建专业营销队伍，成立霞浦古县鑫农榨菜专业合作社，稳定榨菜价格，及时解决种植户在生产、销售、加工等环节出现的问题。

在去年秋收过后，霞浦农业部门就积极引导农民把水田放干、挖沟整田，种植榨菜，并为农民提供种子和技术指导。看好榨菜行情的孙笃存也信心满满，给我们算一笔经济账：按经济价值算，种榨菜比种油菜、水稻等其他作物经济价值就要好得多，每亩都要增加1000元钱;按时间来推算，榨菜更方便于大春生产，可在当年11月至第二年3月这段冬闲时间种植，有效提高了土地利用率，“冬闲田”就变成了“挣钱田”了。

霞浦三沙镇附近美食有哪些

1、文蛤蒸蛋

跟别的地区的许多肉末蒸蛋比起来，在海边的港口中的人们用海鲜来蒸蛋显然比较实在。文蛤的味道鲜美，加入打好的鸡蛋液中，蒸出最鲜美最下饭的油润咸香，吃起来让人欲罢不能。

2、乌米饭

乌饭是人们采集野生植物南烛树的叶子捣成汁，用汁汤将糯米浸泡后放入木甑里蒸熟而成，颜色乌黑发亮。具有祛风解毒，去湿延年的功效，是深受霞浦人民喜爱的特色小吃。

3、地瓜杯

霞浦县地方传统美食之一，因主要的制作原料是番薯，制作成状如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不仅口感好、味道美，而且形状小巧可爱。中央电视台第二频道财经栏目曾经采访报道过这一美食。

霞浦三沙镇有什么好玩的

1、霞浦高罗沙滩海滨度假村

高罗海滨度假村位于霞浦县东南，面临浩瀚的太平洋，距县城35公里。宽阔沙滩长达2000余米，面积90公顷。碧波荡漾，般天舟点点，海鸟成群。海面上星罗棋布的大小岛屿风光秀丽、美不胜收，构成一幅幅天然的海景画卷。

2、大京城堡

大京城堡，古称大金，地处福建省霞浦县东南海滨，靠近浙江。当地居民以渔业和农业为主，民风淳朴。引用浙江人的话，“北上去青岛，南下去大京”，可见大京在江浙人心中的地位。大京渔村距县城40公里。这里三面傍山，东面临海，山川毓秀，地灵人杰。大京古城堡，历经六百载风雨至今，保存基本完好，据说是现今全国最长的乡村古城堡，1991年被列为福建省重点文物保护单位。

3、霞浦北岐

北岐村是紫菜养殖场，满滩满海散落着紫菜架和船只。涨潮时海上忙碌的船只穿梭在浮标竿影(紫菜架)之间，与大海、远山、岛屿浑然一体。退潮时海滩的纹理渐显秀质，劳作的渔民游动在虎皮滩上，使得这片滩涂更具韵律美和动态美。爱好摄影的朋友，无论从哪个角度观赏拍摄，都无法抗拒那些由光影变幻组合而成的五彩滩涂的诱惑力。