大家好，今天小编来为大家解答蔬菜的营养搭配大全这个问题，哪几种蔬菜搭配最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

怎样搭配菜营养最好

搭配营养好吃的饭菜有香肠炒冷面，鸡蛋葱花炒冷面，炸串烧饼（蟹棒串，蟹排串，鱼排串，淀粉肠串，香肠串，金针菇串，平菇串，蔬菜干豆腐卷串，虾肉丸串，蒜苔串，豆芽菜串，豆角串，木耳串，石蛋串，面筋串，豆腐皮串，土豆片串，南瓜片串，生菜串）。

哪些菜搭配在一起吃，比较营养又经济

菠菜+芝麻油同食有通便作用。胡萝卜+山药、猪肚、黄芪胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效，黄芪可以补脾益气，同食可以增加营养，补虚弱。萝卜+紫菜萝卜可化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可清肺热、治咳嗽。洋葱+火腿洋葱中含有丰富的维生素C，能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。莴笋+蒜苗莴笋顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒；蒜苗也有解毒杀菌的作用，二者搭配，可有效防治高血压。青笋+黑木耳青笋中维生素C的含量较高，可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收，二者搭配，有补血作用。油菜+青椒油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。土豆+醋土豆营养丰富，但含有微量的有毒物质龙葵素，加入醋，则可以有效地分解有毒物质。

那些菜搭配在一起吃营养又经济

以下是一些搭配在一起吃营养又经济的菜品：

番茄炒蛋：番茄富含维生素C和纤维，而蛋则富含蛋白质和脂肪，搭配在一起可以提供丰富的营养。

土豆炖牛肉：土豆富含碳水化合物和膳食纤维，而牛肉则富含蛋白质和铁质，搭配在一起可以提供丰富的营养。

豆腐炖排骨：豆腐富含蛋白质和钙质，而排骨则富含蛋白质和铁质，搭配在一起可以提供丰富的营养。

炒青菜：青菜富含维生素C和纤维，搭配在一起可以提供丰富的营养。

炒豆腐：豆腐富含蛋白质和钙质，搭配在一起可以提供丰富的营养。

炒土豆丝：土豆富含碳水化合物和膳食纤维，搭配在一起可以提供丰富的营养。

炒茄子：茄子富含维生素C和膳食纤维，搭配在一起可以提供丰富的营养。

炒豆芽：豆芽富含蛋白质和维生素C，搭配在一起可以提供丰富的营养。以上是一些搭配在一起吃营养又经济的菜品，可以根据个人口味和喜好进行调整。

关于蔬菜的营养搭配大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。