各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享玉米豆的做法，以及炒玉米豆怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
玉米豆怎么做好吃
您好，玉米豆就是玉米粒，给您提供几个菜谱：
一、松仁玉米
材料
冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）牛奶3汤匙（45ml）
做法
1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
2、锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
3、锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
二、金沙玉米
材料
玉米粒150克，红萝卜60克，咸蛋黄2只，葱1根，油，盐适量，料酒少许
做法
1.将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入葱白碎备用；
2.红萝卜切丁，加入少许盐备用；
3.锅内放入油，烧热后倒入咸蛋黄泥，爆香，再加入料酒拌匀
4.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟，撒上葱花即可
三、香菇玉米粥
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
做法
1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒
2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦~
3.感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可
希望对你有用，望采纳~
红糖玉米豆的做法和配方
红糖玉米豆的配方：新鲜的玉米，100克胡萝卜，50克青红椒，适量姜蒜，适量植物油，适量食盐，适量鸡精，适量红糖。
大家都知道玉米是一种健康养生的食品，很多人都喜欢吃玉米，而且多吃也不长胖。那玉米豆怎么做好吃，玉米豆用来煎饼也很好，用来做菜味道也是非常美味的。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
相关信息：
1、玉米，亦称包谷、苞米、棒子，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米的品种很多，新培育出的甜玉米、香玉米可当水果吃，很受老百姓的欢迎。
玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一，其种植面积仅次于小麦和水稻；玉米的价值已不再单为满足食用了，它现在是重要的工业原料，维系着社会的正常运转。
2、玉米豆的做法：准备一些新鲜的玉米豆，最好是水果玉米，比较清甜。把青红椒、胡萝卜清洗干净后切成小丁。把姜蒜去皮，清洗干净后切成碎丁。
3、锅中倒入少量的植物油，烧热后，把姜蒜末倒入锅中爆香。把玉米豆倒入锅中，翻炒一会。再把胡萝卜，青红椒倒入锅中翻炒片刻。
4、加适量的食盐、红糖翻炒均匀。最后放入少许鸡精，翻炒均匀后即可装盘食用。这样一道营养美味的五彩玉米豆就做好了，五颜六色的很有食欲。
香酥玉米豆的制作方法
玉米粒可以做成丰富的美食来吃，今天介绍的这道美食名叫香酥玉米粒，这道美食的制作方法比较特别，而吃起来的味道也是很独特的，下面就详细介绍该美食的制作流程。
一、香酥玉米粒的做法
材料:
老玉米
白糖
做法:
1.老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略
2.将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚
3.将冷冻后的玉米粒解冻晒干
4.晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可
二、香酥玉米粒的做法
1、准备好玉米粒。
2、玉米洗干净放入锅中煮熟透。
3、捞出锅中沥干水，加入淀粉，用筷子搅动让每一颗玉米粒都黏上足够的淀粉。
4、锅中倒入适量的菜籽油，没过玉米粒小火炸至金黄香酥就可以啦。
5、香酥玉米粒就做好啦。
三、香酥玉米粒的做法
1.将玉米掰成粒
2.加入面粉糖和少量的水搅拌均匀
3.将其捏成小球球
4.压扁后放入锅中煎至（锅中加少量的油）
5.将其煎至金黄色即可。
四、香酥玉米粒
1：先把罐头打开倒到水（稍微漓干一点），同时拿个锅烧烫（这点很关键要不然会粘底的）再倒入3碗油小火慢慢烧
2：拿个大一点的盆把生粉，吉士粉（只要大半镣勾）和漓干的玉米都到进去均匀搅拌（直到没棵玉米上都裹上生粉为止）拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉
3：这时油也烧好了（自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示ok）找个干净的盆（擦干水）把热有倒出来，锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平（一般是1-2棵玉米的厚度）成饼状，上火烧（边烧边点热油）等那个饼基本定行了（烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底）倒入全部的热油开打火烧（此时的玉米饼已经浮起来了哩）就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬，硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞（没有漏勺个可以用2个锅铲，不过要特别当心）出来把上面的油漓掉点就搞定了4：切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩（这个东西要乘热吃）。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。