这篇文章给大家聊聊关于清淡冬瓜汤的做法大全家常,以及冬瓜和什么做汤去湿气对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
冬瓜清汤的做法大全
清汤冬瓜汤的做法如下:
1、将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。
2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用。
3、炒锅置旺火上,倒入清汤烧开,将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器,将冬瓜片浸泡入味。
4、将炒锅中余下的清汤烧开,加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀,倒入汤盆里,再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可。
冬瓜汤的家常做法大全
简简单单的花甲冬瓜汤真的太香了,就喜欢这种清淡鲜美的汤
花甲的肉不仅好吃还高蛋白,一定要试试!
食材:花甲、冬瓜、姜葱蒜
做法:
1花甲用盐水浸泡1小时去沙,冷水下锅,加入姜片、料酒焯水至开口,捞出
2锅中少油放姜葱蒜炒香,倒入冬瓜和清水煮10分钟
3倒入花甲接着煮5分钟,撒点盐调味,最后撒上点葱花即可
冬瓜汤怎么做好吃又简单冬瓜汤简单做法大全
简单冬瓜汤的做法如下:1.冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块2.排骨洗干净3.锅内烧开水,水开后,加入排骨,煮出血末4.捞出,用凉开水洗干净5.洗干净锅,重新加水,加入两片姜、冬瓜、排骨,中火煮40分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味,完成。
冬瓜汤的做法大全家常有吗?
把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
花哈冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃?
花蛤冬瓜汤的做法步骤11.花蛤放入锅中,煮至开口备用花蛤冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜去皮切片备用花蛤冬瓜汤的做法步骤33.锅内放少量油,放入蒜片炒香花蛤冬瓜汤的做法步骤44.放入冬瓜炒至微软花蛤冬瓜汤的做法步骤55.加入花蛤,并添入适量花蛤汤,倒入没过食材的水,煮开并将冬瓜煮至自己喜欢的软硬程度,调入盐和鸡精即可出锅
虾仁冬瓜汤的家常做法是什么?
冬瓜炒了,放汤煮,虾仁处理好放下去煮就好了,看你自己口味加调料。
家常冬瓜汤的做法
一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
冬瓜汤的做法
1薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;
2冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
3砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。
冬瓜汤的制作诀窍
1排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊;
2冬瓜皮不用去掉,但是也不太建议食用;
3煲汤的过程中如果要添水,务必要添加开水,凉开水也不行。
文章分享结束,清淡冬瓜汤的做法大全家常和冬瓜和什么做汤去湿气的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!