香菇玉米猪肉饺子馅的做法大全图解
香茹玉米水饺馅
用料:猪肉 500克玉米 1根鸡蛋 1个香油 1勺姜末适量香茹 1把盐适量生抽适量胡椒粉适量
香茹玉米水饺馅的做法
1、玉米事先剥成一粒一粒,入锅汆熟一下,待用。香茹提前泡开,泡开后切碎待用。
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2、猪肉绞成肉馅,然后用筷子朝一个方向搅拌上劲(我是用厨师机搅拌)边搅拌边加入一点清水,我加个半小碗清水(加清水是为了馅料更湿润好吃)
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3、肉馅上劲后,加入提前准备好的玉米粒、香茹、姜末,香油、生抽、鸡蛋等,继续搅拌均匀。最后放冰箱冷藏备用
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4、这是煮好后的样子
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小贴士
1、猪肉最好用肥瘦相间的
2、猪肉在搅拌成上筋时,加清水最分次加,不要一次性加完
3、做好的绞子馅放冰箱冷藏是为了包饺子时,比较好包。不放冰箱冷藏也是可以的
香菇玉米饺子馅做法大全
香菇玉米饺子馅做法
用料:猪肉 500克、玉米1根、鸡蛋1个、香油1勺、姜末适量、香茹1把、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量
香茹玉米水饺馅的做法
1、玉米事先剥成一粒一粒,入锅汆熟一下,待用。香茹提前泡开,泡开后切碎待用。
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2、猪肉绞成肉馅,然后用筷子朝一个方向搅拌上劲(我是用厨师机搅拌)边搅拌边加入一点清水(加清水是为了馅料更湿润好吃)
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3、肉馅上劲后,加入提前准备好的玉米粒、香茹、姜末,香油、生抽、鸡蛋等,继续搅拌均匀。最后放冰箱冷藏备用
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4、这是煮好后的样子
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小贴士
1、猪肉最好用肥瘦相间的
2、猪肉在搅拌成上筋时,加清水最分次加,不要一次性加完
3、做好的绞子馅放冰箱冷藏是为了包饺子时,比较好包。不放冰箱冷藏也是可以的
玉米猪肉香菇饺子馅的做法
这个问题我来回答你,为你解惑,帮你学会如何制作,《猪肉香菇玉米》饺子。
首先,我们要把香菇焯水后,用刀切碎,然后把它放入盆子里备用。然后,把猪肉剁碎成为肉泥放盆子里备用,然后把玉米粒,放入盆子里备用。它们的比例,猪肉馅占四分之一,香菇占四分之三。
玉米粒的比例可以忽略不计。把它们混合到一起,然后放入糖,味精,放入熟油顺时针搅拌,这样就可以把它们充分地融合到一起,然后放入葱姜蒜末,再接着顺时针搅拌。这样就完成饺子馅的做法!
然后就可以包饺子了,这样做出来的饺子馅,非常的好吃,非常适合小孩子的口味。
综合上述这就是猪肉香菇饺子馅的做法非常简单,但是我们切记一定要用甜玉米粒,这样才能味道更好。