老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面食小零食的做法和在家做零食简单做法有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面食小零食的做法以及在家做零食简单做法有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
面粉可以做什么小零食
可以做成蔓越莓饼干食用。蔓越莓饼干具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉120克、蔓越莓干30克、鸡蛋适量、黄油适量、细砂糖适量。
一、第一步准备好食材，黄油切片软化15分钟。
二、然后把蔓越莓切碎，放一旁备用。
三、盆中放入黄油，砂糖和蛋液，进行搅拌。
四、倒入面粉和切好的蔓越莓碎拌匀，和成面团。
五、然后面团用保鲜膜盖住，把面团压成长方体。
六、放入冰箱冷冻60分钟后拿出，用刀切片。
七、切片后放入烤箱，温度170度，烤20分钟。
八、时间到后取出装盘，这样就可以食用了。
怎样做面食零食
一、南瓜饼
原料：糯米粉200克，净南瓜300克，豆沙馅或(莲茸馅)200克，白糖50克，吉士粉25克，色拉油少许，白芝麻适量。
制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻(备用)。
做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。
特点：外香里软，甜糯可口。
二、自制各式小面包
主料：高筋面粉400g
辅料：鸡蛋1个、牛奶150g、白砂糖50g、黄油25g、发酵粉3g、盐1小勺、红豆馅1包
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1.直接把除黄油以外的所有材料放到面包机里，活面20分钟。
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2.第一遍活完后，把黄油放进面包机再活20分钟。
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3.和好面后，选择面团发酵1个小时，发酵完毕，把面取出排气，分成12个小面团，再醒10分钟。
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4.醒好的面团，擀成饼，像把豆沙馅放上，包包子一样包好，口朝下揉成小馒头的形状。
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5.还做另外几种样子。有辫子样的，是这样做的。馅里放了豆沙和松籽。
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6.包好了，搓成三条，一头捏在一起，编成辫子状，然后再把首尾捏在一起。
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7.编成辫子状
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8.还有圆环状的，把面团擀成椭圆形，划几刀，注意两头不要划开了。
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9.然后扭在一起，再把头尾捏在一起，成了圆环状
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10.成了圆环状
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11.把做好的成品放到烤盘里，上面盖上保鲜膜，放到温暖的地方再发一小时左右。因为今天天气好，就放到了窗台上，让太阳晒着。如果是晚上做，可以用烤箱发酵。
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12.二次发酵后，在面包上刷上鸡蛋液，这样烤出来是金黄色的。最后放到烤箱里，选择上下管烘烤，180度，20分钟后香喷喷诱人的面包就出炉了。哈哈，其实做法挺简单的，就是需要时间，做下来需要三、四个小时。
面食零食的做法 花样大全
打小就爱吃开口笑，用面粉和鸡蛋做的小零食，平日里都是买，但凡卖点心的地方都能见到它的身影。小时候一直不明白它为什么都是开口的，直到自己动手做了，见到了整个操作过程，就突然全明白了。看似复杂的开口笑，其实做法相当简单。一碗面，一枚鸡蛋，再加点儿配料，搓成球下锅炸几分钟就出锅，香甜酥脆吃不够，成本不到几块钱，却能让孩子高兴许久。做法分享给大家，妈妈们操练起来。
【开口笑】
【食材】：普通面粉200克、鸡蛋1枚、食用油20克、白糖60克、食用小苏打2克、熟白芝麻适量、清水少许、油适量。
【具体做法】：
1、鸡蛋磕入碗中，加入白糖。白糖量以50-70之间为宜，按自己喜好酌情添加。
2、拿蛋抽或是筷子把鸡蛋与白糖搅拌均匀。
3、接着加入食用油和食用小苏打，继续搅拌均匀。
4、然后再加入面粉。这里的面粉可以是饺子粉得面包粉之类的高筋粉外的任何面粉。先用筷子把面粉搅拌成图中这样。
5、下手和面，如果面团干，就加少许清水，直到把面团和成如耳垂般柔软，但是不要过度揉面，防止产生筋性。然后静置松弛二十来分钟。
6、之后取出面团，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，龙眼般大小。
7、把小面剂子揉圆，在清水里滚一遍，再在芝麻里滚一遍，双后再搓一搓，让芝麻粘结实了。
8、依次做好所有的开口笑，同时把油烧热。
9、下锅把开口笑小火炸熟即可，出锅前把火开大一些防止窝油。下锅就会开口，因为小苏打的缘故，看着它们在锅中的变化，也是一种享受。
10、喷香酥脆，好吃没够。
【啰嗦几句】：
1、面团要软如耳垂，鸡蛋不够清水来凑。
2、开口笑大小最好不要超过龙眼般大小，不然不容易炸熟。
3、开口笑的剂子在清水中过一遍再粘芝麻，还得用手再搓几下，让芝麻粘牢，炸时芝麻才不会掉下来。
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