吐司跟三明治有什么区别
吐司和三明治是两种不同的食品。
吐司(Toast)实际上是使用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包,其原料用带盖烤听烤出的面包切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
三明治是一种由吐司面包、火腿、芝士和蔬菜等制成的食品,其形状通常是三角形的。此外,三明治的做法有家庭简化版,可以在两片普通吐司中加入煎蛋、生菜或者直接涂抹果酱来享用。
总的来说,吐司是制作三明治的一种主要原料,而三明治是一种以吐司为主要原料制作的食品。
简易三明治的做法
用料
主料
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吐司2片
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火腿2片
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鸡蛋1个
辅料
生菜
2片
西红柿
一个
美奶滋
适量
简易三明治的做法
1.
准备材料
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2.
西红柿切薄片,6片。生菜最好把梗(硬硬的叶梗)撕掉,留下叶子,折成和吐司一样的形状,2片。
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3.
煎个鸡蛋,为了颜值,我就煎个小太阳,大家可以根据自己的喜好煎鸡蛋,因为火腿肉已经很咸了,所以蛋就加胡椒就好了
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4.
选择自己喜欢的火腿,这里我用了我最喜欢的午餐肉baloney,baloney在煎的时候,它经常鼓起来,所以给他划一刀
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5.
像不像一个小荷叶,好可爱~
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6.
其实这已经是个很好的早餐了
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7.
吐司在煎第二片肉的时候就可以给它toast了,没有这个机器的可以把吐司在干干的(不加油)平底锅稍微的烤一下,不要煎糊咯!
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8.
根据个人喜好抹酱,这里用了美奶滋
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9.
按照这个顺序:面包-生菜x1-西红柿x3-肉肉x1-鸡蛋-肉肉x1-西红柿x3-生菜x1-面包
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10.
用面包刀切开,配上牛奶,perfect!
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简易三明治成品图
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烹饪技巧
-生菜洗完要吸下水
-煎鸡蛋的时候火要调到最小
-做三明治的时候,可以在旁边放杯牛奶,一边做饭,一边喝牛奶
牛肉三明治这种美食的制作方法难不难怎么做才最好
牛肉三明治不仅好看,而且还特别的营养美味,属于特别适合上班族带去公司当午餐的一种食物,有一些专门卖三明治的或者快餐店里也会售卖牛肉三明治,但是他们使用的牛肉大多都不是真牛肉,如果是真牛肉的话它的成本一定很高,因此这样的一份牛肉三明治的价格可能会在40块钱以上。那么今天我们就来自己制作一个家庭版的牛肉三明治,不仅营养美味,而且还特别的实惠,可以让你一次吃个够。
首先我们需要准备一块新鲜的牛肉,可以提前切成小块儿,用清水浸泡两个小时以上,泡出牛肉里面的血水。制作牛肉三明治并不需要对牛肉进行焯水,然后将泡过清水的牛肉粒放入搅拌机中打成肉馅的状态,再在肉馅里面加入适量的水,洋葱粒,食盐,料酒,白糖,蚝油,黑胡椒粉,还有适量的淀粉搅拌上劲,一直搅拌到肉馅状态发粘为止,然后再倒入适量的食用油锁住肉馅里面的水分,腌制15分钟以上。
之后就可以进行制作牛肉饼了,在平底锅上刷上一层黄油,然后将牛肉馅放到平底锅上,最好弄成和面包片一样的大小,煎制肉饼的两面呈现金黄色即可拿出备用。最后就是面包片的准备,首先将面包切片或者准备一些吐司,在面包片上抹上一层黄油放入面包机或者烤箱中烤至两分钟即可。将煎好的肉饼放在面包上,中间可以放一些自己喜欢吃的蔬菜,比如生菜,番茄片,牛油果,包菜等等。也可以淋上一些自己喜欢吃的沙拉酱,花生酱等等。
用面包将这些配菜和肉饼夹好,再取一张保鲜膜将他们全部包裹住,之后再用刀将面包片对折切开,这样一道美味又营养的牛肉三明治就制作成功了。
家庭版三明治怎么做好吃
家庭版三明治
食材:
吐司,鸡腿肉,生菜,青瓜,鸡蛋,沙拉酱,番茄酱
做法:
1、鸡腿去骨,一勺生抽、一勺料酒、一勺生粉、适量奥尔良粉、少量胡椒粉,腌制20分钟。
2、鸡蛋煎熟备用。
3、吐司上面放生菜鸡蛋,挤上番茄酱和沙拉酱,依次放上青瓜,鸡腿肉,生菜,最后盖上吐司片,整理成三明治,对半切开,刷上甜辣酱,撒上白芝麻就可以开吃了。