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把稻谷加工成大米的机器叫什么器械
应该叫:磨米机。磨米机该实用新型是由机壳(1)、料斗(2)、输磨装置(3)、御米装置(4)、分离装置、传动装置、动力源(7)、机架(11)、底盘(6)、万向轮(9)十部分组成。该实用新型具有结构简单、设计合理,体积小,重量轻,操作灵活、方便,耗电量小,只需民用电压,磨米效果好,效率高,成本低等优点。
水稻加工成大米需要哪些步骤
一、水稻加工成大米需要几个步骤
1、稻谷清理以及稻谷分级:我国稻谷大部分来源于个体农民生产,品种多且杂,收割、干燥时的条件差,因此原粮杂质较多,给稻谷的分类加工带来了较大的难度,因此,针对这种现象,稻谷在分类时灵活选用筛选、去石的方法,以此保证稻谷质量。大型工厂在清理流程最后一阶段,将稻谷按照大小分级,分开砻谷、碾米,在设备砻碾时选择合适的技术参数,减少碎米,大小米粒分开包装,能够有效提升商品价值。
2、回砻谷加工与糙米调质:大型厂采用回砻谷单独加工。砻谷后没有脱壳的稻谷再一次进行碾压,将这些未脱壳的稻谷放入砻谷机,容易产生爆腰、碎米现象。需要合理调整机器参数,既能减少糙碎米,又能降低设备电耗。
3、多道碾米与大米抛光:多道碾制大米,碾米机内压力较小,胚乳受损小,碎米少,出米率较高,糙白不匀率降低。大米抛光是加工精制米不可缺少的工序。抛光借助摩擦作用将米粒表面的浮糠擦除,提高米粒表面的光洁度,有利于大米的保鲜。
4、大米色选:色选用于除去大米中的异色杂质,是生产精制米、出口米的一道重要的保证产品质量的工序。大型工厂在大米色选阶段时,常采用单独一台色选机处理。
5、配制米:将两种或两种以上的大米按一定比例混合在一起,作为一种大米产品。将不同营养、口感的大米混合,实现大米长短处的互补,进而提升大米的营养和口感。
6、包装:目前市场上成品大米以五公斤、十公斤纺织袋包装为主,优质大米则采用真空、充氮包装,以此来确保大米的新鲜度。
二、大米属于粗粮吗
1、大米即属于粗粮,又属于细粮,还可以介于粗粮和细粮之间,大米的分类完全取决于加工的方法。
2、大米只保留胚乳,则属于细粮;大米经过精细碾磨后仍保留谷皮、胚乳、胚芽等,则属于粗粮;大米经过加工处理后去掉了谷皮、糊粉层,但保留了胚乳和胚芽,则属于“胚芽米”,此类大米介于粗粮和细粮之间。
自己收一万斤水稻自己加工一成大米需要的机器
大米加工设备工艺分 3个阶段:稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。
稻谷清理工段工艺流程为:稻谷→初清→去杂(沙石、金属及稗粒等)→净谷。
砻谷分离工段工艺流程为:净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
碾米及成品整理工段工艺流程为:净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工设备主要组成:杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
以上就是水稻加工成大米需要哪些设备的简述,
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