金华有哪些地方特色小吃推荐
金华有很多特色小吃,其中比较有名的有金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡胗、炸臭干馒头、金华拉拉面等。风味独特。在金华旅游,可以品尝当地的小吃,领略当地的饮食文化。
1、金华汤包
简介:金华汤包历史悠久,号称“金华第一”,也是中国南方最好吃的小吃汤包。金华汤包里是用猪皮汁和老母鸡汁做成的果冻,鲜肉和竹笋,笼底用松木蒸。因此,馅料非常新鲜,汁液丰富,香味宜人,深受食客喜爱。
目前金华市区很少见到金华汤包,但据了解市区南滨花园一家小饭店做的金华汤包还是比较正宗的。
特点:造型优雅,皮薄,软而韧,馅多鲜,香味鲜美,风味独特。应该现在吃,先咬个小洞,吹个风降温,带着果汁慢慢吃。
2、金华酥饼
简介:金华酥饼是一种历史悠久的小吃,以酥香取胜。早在1989年,金华酥饼就被授予“省优产品”称号。如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香气四溢,为来自世界各地的金客增添了一份好味道。
特点:蟹壳状,两面金黄,分层如纸,咸而香脆,食后清香,回味悠长。
3、兰溪鸡子_
简介:鸡胗又名鸡蛋饼,金华各地的地摊都有生产和销售,兰溪鸡胗是其中最著名的一种。一个用猪油、瘦肉和洋葱做馅的煎饼子,里面是一个打碎的调味鸡蛋。烹饪后,馅料成为一个整体,入口醇香可口,深受食客喜爱。城市居民在午夜吃更多的小吃。
据说兰溪的老肉店挺正宗的,地址在兰溪市和平路56号。
特点:外形丰满,色泽金黄,蛋香,味道鲜美。
4、油炸臭干夹馒头
简介:油炸臭干是金华街上流行的方便小吃,也叫便当。干的,就是干臭豆腐,据说很臭,吃起来很好吃。用的馒头是金华大蕉馒头,是用糯米和酒糟做成的发酵粉。鼓鼓的,空空的,是金华特有的传统面食。
特点:制作简单,入味可口,炒食新鲜,风味独特。
5、金华拉拉面
简介:金华拉拉面,俗称水拉面,是一种提前揉好的咸面团。吃的时候切成几条。经过人工反复捶打,熟后制成粗细适中,咬劲强的特色面条。流行的浇头是白菜肉丝或青菜肉丝,食客可选。高档食材有肉片、竹笋、蘑菇或木耳、西红柿等。
金华拉拉面馆是一家很受欢迎的面馆,在城乡随处可见。
特点:面条长滑,有嚼劲,好吃开胃,经济实惠。还可以做成油炸拉面,风味独特。
浙江金华有那些特色小吃
一、金华酥饼:色泽金黄,香脆可口,味道极佳,入口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。
二、金华煲:与“金华火腿”、“金华酥饼”并称为“金华三宝”。其味道独特,滋补养生,价廉物美。
三、金华火腿:用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良品。
四、金华府酒:金华府酒是中国传统名酒之一,其悠久的历史,独特的酿造技艺,清洌甘醇的色味,养生益体的功效。
五、金华汤包:金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是中国南方小吃汤包中的佼佼者。
扩展资料:
金华除了小吃,金华的山水和人文旅游资源也十分丰富。国家级风景区双龙洞,黄大仙祖宫亦坐落于此。省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞-龙潭、磐安花溪、百杖潭、双峰漂流、大盘山国家自然保横店影视城护区、诸葛八卦村、仙源湖旅游度假区、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等,或为山奇,或为水秀,可谓各擅胜场。
金华的文物古迹与奇山秀水交相辉映,有国家级文保单位10处,省级文保单位37处,县(市)级文保单位300多处,馆藏文物达3万多件。各处古迹遗址如颗颗明珠,点缀于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返。传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广大影视工作者和游客心中的福地。
参考资料:百度百科--金华(名优特产)
金华哪里有好的小吃
1、汪姜大虾地点:江南南苑小区。特色菜:酱爆螺蛳
2、二妹和九香聚地点:浙师大
3、江南老店地点双龙南路,南湖花园的入口处那家特色菜:猪脑蒸鸡蛋,豆腐渣炒雪菜,老河蚌,鲇鱼黄瓜汤
4、江南中村的粗菜馆地点:元泰家店进去的那路上
5、古方餐厅地点:宾虹路与永康街交叉口特色菜:碳烧生蚝、湛江一品蚝粥、日本秋刀鱼
6、重庆酸萝卜鱼火锅地点:双馨路和永康街交界处特色菜:酸萝卜鱼火锅
7、碧玉酒家地点:江南东莱路和八一南街特色菜:螺丝
8、香蟹园地点:江南李渔路,在工商城那里特色菜:香蟹褒
9、兰溪小吃地点:江南新世纪花园后门边特色菜:豆腐圆和汤圆
10、董宅老牛馆地点不详特色菜:红白蹄
11、昌顺饭店地点:环城西路金飞集团对面特色菜:红爆鲤鱼、猪蹄(两个人去吃30块足够)
12、雅畈肉饼地点:碧云路和义乌街交界处特色菜:雅畈肉饼
13、帝聚土菜馆地点:双龙南街下去湖海塘特色菜:鸡烧、芋泥
14、水莲月港式茶餐厅地点:银泰的后面
15、石榴园地点:江北胜利街石榴巷
16、根松饭店地点:义乌街
17、老牛馆地点:江南市府南边
18、范记馄饨地点:江北四牌楼
19、穆汗穆德面馆地点:江南兰溪街,江北新华街特色菜:大盘鸡
20、韩国菜地点:雅苑
21、陈记NO1牛杂店地点:后街
22、西北狼的烧靠店地点:江南红泥店边上(就是金华五中边上那条路进去)特色菜:烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤羊蛋
23、中村的无锡大馄饨(限量供应)
24、吉利混沌面店地点:中村旅游大厦进去200米特色菜:蛋黄馄饨
25、正川馄饨乡地点:永康街路口靠双溪西路
26、中村煲庄地点:义乌街亚峰制药厂对面特色菜:煲
27、福建千里香馄饨地点:浙师大
28、汤里飘面馆地点:兰溪门
29、金华第一鲤鱼地点:6中老校门路口特色菜:鲤鱼
30、双华小笼包地点:胜利街特色菜:灌汤小笼包
31、边记福建羹地点:中心医院住院部旁特色菜:福建羹和肉饼
32、单氏煎饺地点:农贸市场路口进去40米
33、来一笼小龙包地点:汪姜路一直进去转弯那里特色菜:干菜小笼,虾米小笼,猪干面
34、江道源韩国料理地点:浙师大北门高村
35、上豪西饼屋地点:27路口特色菜:蛋塔很、老婆饼
36、面之缘快餐店地点:八一南街靠近东莱路的那里特色菜:回锅肉
37、毛家弯地点:李渔路上
38、武义餐馆地点:八一南路新华书店旁边兴学路特色菜:活杀土鸡,醋鸡,水煮活鱼,还有猪肚,肺,肠