金花茶和金茶花有什么区别

金花茶就是金茶花，是同一种花，只是叫法不同。金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。

金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔700米以下，以海拔200～500米之间的范围内。

扩展资料

金花茶富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份。另外，金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。

金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂，改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量以及防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。

金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁，瓣呈透明，坚挺亮滑，一尘不染；花蕾浑圆，流金溢彩，花瓣重叠重密，鲜丽俏艳，点缀于玉叶琼枝间，风姿绰约，金瓣玉蕊，美艳怡人，赏心悦目，其观赏价值无与伦比。

参考资料：百度百科-金花茶

金花茶花怎样烘干

1、消毒工作：

加工前，加工人员首先要进行消毒工作。戴上消毒帽，换上工作服、口罩、手套进入加工车间。

2、晾晒：

将新鲜茶树放在干净的水泥地板上。如果是雨后采收，则需将表面水分烘干后再进行处理。一般需要干燥2- 3小时。

如在晴天采收，可直接加工。首先，将茶叶放在干燥盘上，每盘约5kg。装盘后，要挑出已经开过的花，因为花的营养成分较少，花瓣容易脱落，与茶混合加工成干茶会影响产品的质量。因此，在采摘时一定要小心。采摘后，干燥和准备。

3、烘干：

托盘放置在干燥室。干燥过程中不添加任何添加剂，但茶花中的水分经高温蒸发，得到纯天然的茶花。封闭好。

第一件事就是完成，也就是第一次烘干。因为80℃以上的温度会破坏玫瑰的营养，所以干燥温度必须严格控制，一般调节在70℃左右。这样既能达到杀菌的目的，又能保持其营养。保持20分钟左右，然后将温度调至50℃左右，继续干燥，保存3小时。

接着将温度降至室温（一般为20℃~25℃），约2小时。然后，再次将温度调整在50℃左右，一直烘干成干金花茶，整个烘干过程需要10小时~ 12小时。在烘干的过程中，要使金花茶均匀受热，提高干金花茶的质量。

扩展资料：

整个烘干过程中的温度逐渐降低，这样既可以保持金花茶中的营养成分，又可以保持金花茶的色泽、形状。

干金花茶加工好后，直接进行外包装即可，而且包装室要求无菌环境，每袋干金花茶的包装量为300 g，包装好的干金花茶就可以出厂了。

金茶花和金花茶的区别 金花茶与普通茶的区别

关于金茶花和金花茶的区别，金花茶和普通茶的区别有以下几种不同之处：

1、金花茶，就是开金色花朵的名贵茶种。在广西有种植。是国家一级保护植物。其药用价值大于茶用价值。含400种以上的人体必需微量元素。除此之外，有把几种花放在一起，做成冲泡饮品的，也叫金花茶。比如：金银花，玫瑰，等。但只是一个称呼。

2、金茶花，顾名思义就是金色的茶花，特指金花茶，只有金花茶的茶花才是金色的。

3、、金花茶是传统六大茶类以外的最新品类，是上古时期遗留下来未被人工驯化的大叶种野生茶，保留原始野生茶树特性。

4、金花茶是世界濒危植物，国家一级保护植物，生长区域性极窄。

5、金花茶不仅可以做茶，还具有极高的观赏价值，被喻为花卉中的超级明星。

6、金花茶富含400多种对人体有益的成分，是目前自然界营养价值最丰富的植物。

7、唯一一种不含茶碱，在所有茶叶中所含的皂甙和黄酮最高的物种。