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柿饼和哪些食物相克柿饼和什么不能一起吃
柿子中含有大量的维生素、果胶、膳食纤维和糖分，有促进肠道菌群平衡、降压活血、生津化痰的作用，口感也是又甜又面，不管是做成柿饼还是当水果吃，都很受大人和小孩的喜爱。但是每次吃柿饼的时候，老人都说柿饼和很多食物相克，吃的时候一定要小心，尽量饭后2个小时吃。今天就和大家介绍一下柿饼和哪些食物相克，不能和哪些食物一起吃。
一、柿饼与哪些食物相克，不能一起吃？1、柿饼不能和海鲜一起吃：海鲜中含有丰富的钙和蛋白质，和柿饼中含有的鞣酸会发生反应，如果一起吃的话会在胃中产生沉淀，不易消化代谢，容易引起肠胃刺激导致腹泻或呕吐，另外柿饼和海鲜都是寒性食物，一起吃会加重胃寒，影响身体健康。
2、柿饼不能和牛奶一起吃：柿饼中含有大量的鞣酸，这也是柿饼为什么会有轻微的涩味，如果和牛奶一起吃，少量食用不会引起不适的反应，如果经常和牛奶一起吃，就容易形成胃石，会造成腹痛、溃疡的现象，严重还会肠胃穿孔。
3、柿饼不能空腹吃：柿饼中除了鞣酸，还有大量的果胶，如果空腹吃柿饼，就会在胃酸的反应下凝结成小块，这些小块不能正常代谢掉就会留在胃里变成胃结石，长期以往会出现腹部疼痛、呕吐等现象，影响身体健康。
二、哪些人不建议吃柿饼1、糖尿病人：柿饼的含糖量很高，食用过后血糖会升高，所以不建议糖尿病人吃柿饼。
2、胃部有疾病的人：一些胃部有疾病的人，比如胃酸分泌过多或者胃溃疡患者，本身的胃部消化不足，吃柿饼会加重胃部疾病。
3、贫血的人：柿饼中含有的鞣酸会妨碍人体吸收铁元素，本身贫血的人就缺铁元素，吃柿饼后会影响身体健康。
三、柿饼和食物相克是因为柿饼不熟成熟的柿子做成的柿饼鞣酸含量要远远低于未成熟的柿子做成的柿饼，所以我们吃成熟的柿饼就能降低柿饼和其他食物相克的现象。
涩柿饼如何变成熟：将涩柿饼和成熟的香蕉或者苹果放在塑料袋里放置一段时间，就可以加快柿饼的成熟。
柿子的相克食物有哪些
柿子不能和甘薯、黑枣、海鲜、菠菜、酸性水果、螃蟹等同食。
1、甘薯
甘薯的淀粉含量较高，进食后容易刺激胃酸的分泌，如果此时继续进食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下发生沉淀，形成不易消化的结块，最终引起胃柿石。
2、黑枣
黑枣和柿子都含有大量鞣酸和果胶，进食后会增加胃肠道的负担，引起消化不良、恶心呕吐、腹痛等不适症状。
3、海鲜
海鲜和柿子性质偏寒，同食容易刺激胃肠道，另外，海鲜的蛋白质含量较高，柿子中又含有鞣酸，如果进食过量，可能会使蛋白质与鞣酸发生反应，产生负面影响。
4、酸性水果：葡萄、橘子、橙子等酸性的水果，酸性水果中含有酸性物质，和柿子在一起之后会分解，大量的酸性物质容易留在体内无法排出，造成严重的消化不良。
5、菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起吃，这些食物中含有大量的纤维素，柿子容易与这些成分发生反应，凝聚成块，形成难以溶解的柿石，在胃内产生胃结石，导致消化不良，严重的会出现胃肠道梗阻的症状。
除此之外，柿子不能空腹食用，在饥饿状态下也不要吃柿子，尤其是不能吃柿子皮，柿子皮含有较多的鞣酸，容易在胃内集结成块，形成胃石。部分人群对柿子存在过敏，此类人群需要避免食用柿子，以免诱发腹泻、恶心、皮疹等过敏反应。此外，因为柿子中含糖较多，糖尿病患者血糖控制不佳时也应避免食用柿子，即使进食也要在血糖控制稳定的情况下，少量吃一些，并做好血糖监测。如果正处于腹泻、呕吐等特殊时期，也不建议吃柿子，中医角度认为柿子性质寒凉，不宜在胃肠功能较弱的时候进食，以免加重症状。
柿饼不能和什么一起吃 13种相克食物
柿饼不能和什么一起吃
1.柿饼+鹅：这两种食物一起吃会对我们的健康造成一定的威胁，如果严重的话会导致死亡。
2.柿饼+白酒：会造成身体产生结石，对我们的身体健康非常的不利。
3.柿饼+海蟹：这两种食物一起吃会造成寒凉，导致腹泻。
4.柿饼+甲鱼：会造成我们身体的消化不良。
5.柿饼+海蜇头：会导致腹胀的症状。
6.柿饼+墨鱼：会阻碍我们身体的营养消化吸收，对我们的身体是非常不好的。
7.柿饼+牡蛎：会引起我们肠胃的不适。
8.柿饼+海参：对我们的肠胃不好，会引起腹痛、恶心的症状。
9.柿饼+紫菜：对我们的消化非常的不好。
10.柿饼+红薯：会引起胃溃疡的产生。
11.柿饼+白萝卜：会降低蔬菜中的营养价值，使我们的身体吸收不到充足的营养价值，对我们的身体是一种损失。
12.柿饼+梨：会损伤我们的伤胃、产生腹泻的症状。
13.柿饼+多宝鱼：会阻碍营养的消化吸收，使我们的身体无法充足的吸收到营养。
14.柿饼+石榴：造成我们的身体不适，对我们的身体健康来说是一种负担。
15.柿饼+鸡蛋：会造成腹泻的症状，还会产生一定的结石。
16.柿饼+紫菜：影响钙的吸收，使我们的身体无法吸收到充足的钙物质，对我们的身体非常的不好。
17.柿饼+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
哪些人不适宜吃柿饼1、贫血患者不宜吃柿饼因为柿饼中含有丰富的单宁，容易与体内的铁质进行结合，这样一来会导致人体无法正常的吸收到人体所需的铁，对贫血患者的身体是非常不利的，可能会加重患者的病情。
2、糖尿病患者不宜吃柿饼因为柿饼中含有大量的糖分，糖尿病患者吃了会加重患者的病情，对患者的身体健康是非常不利的。
3、患有慢性胃炎的患者不宜吃柿饼这类患者经常吃柿饼的话会加重患者的病情，对患者病情的恢复非常的不利。
吃柿子不能和什么一起吃
1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适。
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻。
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
扩展资料：
吃柿子的好处：
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；
3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；
4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
参考资料来源：人民网-秋吃柿子谨防4大禁忌空腹吃柿子伤肠胃